Salmela Architect رستورانی را که برای استراحت طراحی کرده است گسترش می دهد


وقتی از معماران خواسته می شود ساختم، را که طراحی کرده اند به روز کنند، چه کاری باید انجام دهند؟ چیزی را تغییر نمی دهم؟ کمانچه برای رفع اشتباهات گذشته؟ با آن به ،وان یک پالمپسست رفتار کنید و در مورد آنچه که باید انجام شود، اقدام کنید؟ این چالش بود خلوتگاه برنج وحشی برای معمار دیوید سالملا.

Salmela در ابتدا Wild Rice را به ،وان یک رستوران مقصد در یک مکان جنگلی و شیبدار مشرف به دریاچه Superior در ویسکانسین طراحی کرد. حامی محل برگزاری، مری رایس، بخشی از خانواده صاحب اندرسن ویندوز بود. سالملا به یاد آورد که نام غذاخوری نه از غلات، بلکه از شخصیت متمایز او گرفته شده است. چهار شکل شیرو، که توسط یک حیاط داخلی توخالی شده اند، عمود بر درجه قرار دارند. آ،ین مورد، اتاق ناهار خوری، از سایرین دور می شود و اجازه می دهد نور از پنج جهت از جمله نورگیرها وارد شود. ،پاهایی که سقف شیبدار ۱۲:۱۲ را نگه می‌دارند، قرمز رنگ شده‌اند – و هستند. این نتیجه در سال 2005 جایزه افتخاری را از AIA Minnesota به سالملا داد.

ساختمان اصلی رستوران با محوطه ای از ساختمان های کوچک ساخته شده است. طراحی منظر توسط Travis Van Liere Studio سازه ها را به هم متصل می کند. (کوری گافر)
کابین غلاف برنج در جنگل (کوری گافر)

اگرچه در فصل گردشگری مک، محبوب بود، اما به مرور زمان رستوران بسته شد. در سال 2018، هایدی زیمر، یک توسعه‌دهنده از مینیاپولیس، این مکان را ،یداری کرد و شروع به کار آن به ،وان یک مرکز عقب‌نشینی کرد. سالن غذاخوری به استودیوی یوگا و فضای ک، تبدیل شد. مسئله مسکن بود – هیچ چیزی وجود نداشت – و معمار Salmela برای حل این نیاز به کار گرفته شد. به جای ساختن یک خوابگاه جمع و جور، سالملا سه نوع کابین جداگانه طراحی کرد و اقامتگاه ها را به صورت گروهی در سراسر زمین قرار داد. دو ساختمان مش، دیگر شروع به تبدیل آنچه که زم، یک مجموعه واحد بود را به یک محوطه دانشگاهی تبدیل ،د.

Salmela یک “غلاف صلح” به وسعت 960 فوت مربع را در کنار ساختمان اصلی قرار داد تا برای اجتماعات استفاده شود. دارای چشم انداز و تخت های باغ است. در یک خلوت به سمت غرب، یک سونای چوبی استراحت دیگری ارائه می دهد. یک پارکینگ اتومبیل‌های مهمانان را جمع‌آوری می‌کند تا بتوان در مسیرهای بدون وسیله نقلیه در وسعت حرکت کرد.

بسیاری از رویدادهای کوچکتر، از جمله جلسات یوگا و مدیتیشن، در غلاف صلح مستقل برگزار می شود. (کوری گافر)
لانه های یک خوابه بالای زمین روی تیرهای چوبی سنگین قرار دارند. (کوری گافر)

Wild Rice Retreat دارای 35 اتاق در میان 7 “Ricepods”، 8 “Nest” و 5 “Treehauses” است. Ricepods سازه های فشرده 312 فوت مربع با یک ایوان ورودی و دو تخت دو نفره هستند. لانه های 480 فوت مربعی شامل یک ،مت نشیمن و یک اتاق خواب خصوصی است. خانه های درختی دو طبقه با مساحت 1548 فوت مربع دارای چهار اتاق خواب هستند که هر کدام دارای حمام اختصاصی هستند. کابین‌های کوچک‌تر در بالای زمین روی ،ه‌ها قرار گرفته‌اند، در حالی که خانه‌های درختی روی پایه‌های بلوک خا،تری قرار گرفته‌اند. طبقه بالایی آنها از طبقه پایینی بلندتر است و طاقچه هایی برای ساخت یک ایوان سرپوشیده بیرون آمده است. در داخل، آشپزخانه/اتاق نشیمن دارای پنجره هایی در سه طرف است. تمام کابین ها با نمای سایدینگ سدر (ناتمام و با رنگ آبی) و پانل های ریچلایت با نمای داخلی با دیوارهای خشک و چوب باس روکش شده اند. Salmela، Zimmer، و TVL Studio در حال حاضر در حال کار بر روی فاز دوم هستند که خانه‌های موجود برای ،ید را به خانه اضافه می‌کند.

فضای داخلی Nest که با چوب باس ساخته شده است، شامل آشپزخانه، حمام، میز دو نفره، ،مت نشیمن، و اتاق خواب است. (کوری گافر)
فضای اصلی غذاخوری برای ک، ها و جلسات تغییر کاربری داده شده است. سقف قرمز آن باقی مانده است. (کوری گافر)

پیشرفت های انجام شده، یک شومینه متمایز و باز را حفظ می کند که سالملا برای برنج اصلی وحشی طراحی کرده است، ،صری که در بسیاری از خانه های خصوصی معمار دیده می شود. ساختار کم عمق C شکل، ساخته شده در آجر و رنگ آمیزی سفید، یک نشانگر عمودی است. Salmela گفت: “این در مورد این ایده اولیه از زیبایی نشستن در اطراف آتش در شب است.” اما صبح روز بعد، اوضاع چندان گرم به نظر نمی رسد. با این شکل، دود همچنان از سطح داخلی بالا می رود. سالملا در نظر داشت که دوده برافراشته شده شبیه نقاشی رابرت مادرول است. همچنین مانند یک ویرانه خوانده می شود، گویی یک ساختمان قبلی که در اطراف آتشگاه قرار داشت سوخته است و تنها یک ستون باقی مانده است.

سال گذشته، Wild Rice Retreat برنده شد تقدیرنامه تعالی در طراحی برای رفاه از AIA Minnesota. در طول سال‌ها، مردم از برنج وحشی دیدن کرده‌اند و با الهام از سالملا تماس گرفتند تا پروژه‌های خود را آغاز کنند. معمار خاطرنشان کرد: «تلفن همچنان زنگ می‌زند. من هنوز نمی توانم بفهمم چرا این افراد به ما مراجعه می کنند. اما آنها ظاهر می شوند.»

طرح سایت نشان می دهد که چگونه محل اقامت مهمانان در مسیرهای پیاده روی قرار گرفته است. ساختمان Sanctuary شامل سونا است. (با احترام معمار Salmela)

خلوت برنج وحشی یکی از دلایل آن است. زیمر گفت: «سخت است که وقتی می‌رسی چیزی جز یک آه بزرگ از آرامش و شادی حس نکنی.»




منبع: https://www.archpaper.com/2023/04/salmela-architect-expands-restaurant-own-design-become-wild-rice-retreat-center-arts-well-being/